奥平幸司と申します。
プロフィールをご覧いただき
ありがとうございます。
宮古島生まれ
宮古島平良西里(イーザト)出身
飲み屋街
【経歴】
株式会社郷家 代表取締役
県立宮古高校出身
出身校: 辻調理師専門学校
宮古島海洋少年団 副団長
宮古島市調理師会理事長
飲食業組合宮古支部 副支部長
食品衛生協会宮古支部 副支部長
宮古島地産地消協議会 会長
この島に活きる
「人・大地・海・空の恵み」に 感謝し誇りをもっておもてなし
宮古島の人の温かさ、心を癒す真っ白な砂浜と青い海、海中ではサンゴが育ち、かわいい熱帯魚が泳ぎ回り、空には太陽(てぃだ)がサンサン。
そんな宮古島のすべての恵みに感謝して、わたしたち郷家は島に訪れてくださった皆さまに沖縄創作料理や三線ライブステージなど、宮古島ならではの温かいひと時を提供したいと考えております。
おちついた雰囲気の 郷家~はなれ~
"季節の食材でおもてなし"
地元宮古島の農家さんより朝とれの島野菜、宮古島の天然地魚、安心安全の無添加食材などを使った創作料理。~はなれ~の落ち着いた雰囲気の中で、
この島の創作和食を皆様にゆっくり味わっていただけますように。